水煮斑节虾

01-04 投稿:海阔天空kok
这是一道非常简单的煮海鲜。个人认为海鲜还是原味的好,非常简单没什么技术性,煮完之后太漂亮了,所以传一个。

【食材与调料】
【主料】斑节虾500g
【辅料】红糖适量,酱油适量,芥末酱适量

【制作步骤】
水煮斑节虾 1.斑节虾用水洗净。
水煮斑节虾 2.捞出。
水煮斑节虾 3.锅内放水。
水煮斑节虾 4.水烧开。
水煮斑节虾 5.放虾,盖盖。
水煮斑节虾 6.煮变色即可。
水煮斑节虾 7.酱油放碗中。
水煮斑节虾 8.加糖。
水煮斑节虾 9.加芥末。
水煮斑节虾 10.蘸食即可。

【水煮斑节虾做法小贴士】
我买的是活虾。虾放进去一定要迅速盖盖,要不虾跳出来容易烫伤。
煮变色即可,不要煮很长时间。

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