水蜜桃罐头
| 现在正是桃子上市的旺季，价格也不算贵。而且女儿是最喜欢吃超市里的黄桃罐头的。但我不想让她吃外面的，防腐剂太多，既然能自己做，何必买防腐剂吃呢。可是今天没有买到黄桃，蜜桃也一样。回到家中不一会就做好了。味道好极了！ |
【食材与调料】
| 【主料】水蜜桃1500g |
| 【辅料】冰糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把买来的水蜜桃用食品刷刷洗去桃毛。 |
 | 2.然后用水果刀去皮并切块待用。 |
 | 3.把切好块的桃子放入锅中加入适量的水。（以没过桃子为宜） |
 | 4.加入冰糖。（甜度可根据个人喜好来定） |
 | 5.锅置火上，大火烧开5分钟即可。 |
 | 6.冷凉后的水蜜桃罐头可放入保鲜盒置冰箱冷藏。吃时盛出一部分即可。可保鲜最少一周呢。 |
【水蜜桃罐头做法小贴士】
| （1）烹饪过程中不能用铁锅，易变黑色。最好用不锈钢锅或现在有一种新型无毒铝锅 （2）煮制时间不宜过长，以免煮粘。 |
