黄金蔬菜卷
前段时间家里来客人,做了一次,儿子和来的小朋友抢着吃,第一次吃那么多,今天突然想起来就做了一份!! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】淀粉适量 |
【制作步骤】
1.原料,后来加了点木耳,没有照上 | |
2.切丝 | |
3.鸡蛋加适量淀粉打散备用 | |
4.热锅加油 | |
5.倒入适量蛋液,摊成饼皮 | |
6.做好饼皮 | |
7.锅中加油,逐一把洋葱,萝卜,甜椒翻炒变软加点盐调味,不要太咸,火腿是有咸味的 | |
8.取饼皮把炒好的蔬菜丝铺上 | |
9.卷卷卷 | |
10.斜切成断 | |
11.摆盘 |
【黄金蔬菜卷做法小贴士】
小贴士鸡蛋饼多加点淀粉定型比较好 |