水果奶酪
| 把牛奶和淡奶油倒入锅中加热。开锅后加入事先泡好的吉利丁片，至完全融化，取下过筛，倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏，待完全凝固配些水果或果酱都可以 |
【食材与调料】
【主料】牛奶200ml，淡奶油200ml，吉利丁片3片 |
| 【辅料】时令水果或果酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.倒入牛奶和淡奶油 |
 | 2.泡好吉利丁片 3片 |
 | 3.加热，开锅后放入泡好的吉利丁片 |
 | 4.煮好后过筛 |
 | 5.放凉到入准备好的模具 |
 | 6.冷藏后的奶酪加果酱 |
 | 7.配上水果，准备开吃 |
【水果奶酪做法小贴士】
| 小贴士冷藏至少4小时以上，我一般都晚上做，第二天就可以吃了 |
