全麦无糖鸡蛋饼
嘴馋,diy鸡蛋饼。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量,全麦面粉20g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好鸡蛋,全麦面粉。 |
![]() | 2.加适量水,一次不宜太多。慢慢加。 |
![]() | 3.用筷子搅拌成糊糊状。 |
![]() | 4.加入鸡蛋、些许盐。 |
![]() | 5.一起搅拌,喜欢甜食的,建议加糖。 |
![]() | 6.锅子烧红,加适量油。 |
![]() | 7.倒入适量面粉糊,不宜太多,否则会很厚。 |
![]() | 8.1分钟后翻一面,表皮稍晚金黄即可出锅。 |
![]() | 9.折叠后可以切片哦。 |
【全麦无糖鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士记得第一次做加了牛奶,味道更好,不过比起全麦面粉,精面粉做出来的更细腻,口感更好。 |