蔬菜素炒乌冬
本来是准备炒福建油面的,结果打开油面一看,居然还没到期就开始变质,果断扔掉!继续翻看家里还有什么备货,谈谢天谢地有两包乌冬面! |
【食材与调料】
【主料】 乌冬面 2包 【辅料】 橄榄油适量喜马拉雅盐少许生抽适量鸡精少许菜心适量豆角少许洋葱1个 |
【制作步骤】
1 菜心豆角洋葱拍完照洗好切好打开福建油面才发现问题,于是,将福建油面扔掉,重新把乌冬面与切好的蔬菜一起拍了第一张图。 | |
2 先将菜心焯熟捞起。 | |
3 再焯豆角。 | |
4 最后焯乌冬面。 | |
5 烧热锅倒入适量橄榄油,放入洋葱爆香。 | |
6 再放入豆角与菜心调入少许喜马拉雅盐,炒均匀盛起。 | |
7 锅里继续倒入少许橄榄油,放入乌冬面。 | |
8 调入适量生抽,搅拌均匀。 | |
9 最后,将焯好的蔬菜加入,放少许鸡精后继续搅拌均匀即可熄火。 |
【蔬菜素炒乌冬做法小贴士】