蔬菜疙瘩汤
最近都有点上火,什么都不想吃,就想着做点拌汤喝好了,平时总是清汤的,今天就想着给里面加点蔬菜,这样吃起来更加的有嚼劲 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,豆角80g,土豆100g,西红柿80g,包菜50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备豆角 去筋 土豆一个。去皮 。西红柿一个 | |
2.把土豆 和豆角都 切成小丁 ,西红柿和包菜都切成小块 | |
3.上锅热油,油热后姐啊如豆角和西红柿爆炒 | |
4.加入少量的 生抽 ,翻炒 | |
5.在加入包菜继续翻炒 | |
6.最后加入西红柿,继续翻炒,然后加入适量的水,开始煮 | |
7.准备适量的面粉,用筷子把面粉加上适量的水,搅拌起来,要一边加水,一边搅拌 | |
8.等锅中的水煮开了,然后加入刚才拌好的 面疙瘩 | |
9.搅拌起来 ,继续煮开 | |
10.最后加入适量的调味料,就可以出锅了 |
【蔬菜疙瘩汤做法小贴士】
面疙瘩,一定要一边加水,一边搅拌,这样才能拌的有味道,疙瘩也不会太大 |