寿司卷
剩米饭,家家都有,翻来覆去,变着花样儿吃。紫菜卷起来,味道很是不错,小朋友也很喜欢。绝对的剩米斗士。 |
【食材与调料】
【主料】剩大米1碗 |
【辅料】鸡蛋2颗,培根3片,蜂蜜适量,白醋适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋摊饼,小火慢摊,不要着急翻面儿; | |
2.培根用少量油煎制一下,到两面金黄即可; | |
3.剩大米一碗,加入少量的蜂蜜和白醋一点点; | |
4.搅拌均匀; | |
5.鸡蛋和培根切条; | |
6.铺开紫菜,铺上大米,摆放好培根和鸡蛋条; | |
7.用力卷起,封口的紫菜那里抹水,粘得紧一些。吃的时候刀上沾点水,切得比较利。 |
【寿司卷做法小贴士】
没有拍蘸料,我因为要给宝宝吃,所以只用了儿童酱油来做蘸料,其实可以加点辣根的,味道更好。 |