手撕包菜
| 这款手撕包菜一直是我家的最爱，做法简单，又美味。每次炒都被吃的一干二净。适合没有很多时间的上班族，属于快收菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】圆包菜1棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，干辣椒5-6个，花椒粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜用手撕成小片。 |
 | 2.用小碗准备好干辣椒和花椒粒。 |
 | 3.锅中倒油烧热，倒入准备好的干辣椒和花椒粒。 |
 | 4.等干辣椒煸炒的变色，花椒可以闻到香味，倒入包菜。 |
 | 5.倒入一点生抽，翻炒均匀。我个人比较喜欢吃生抽的味道，所以到的稍微多点。 |
 | 6.最后加入盐，鸡精就可以了。 |
【手撕包菜做法小贴士】
| 小贴士1. 这款菜不要用刀切，手撕可以最大的保留菜的营养，炒出来也比较好吃。 |
