瘦肉炒胡萝卜丝
| 家常菜！ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜3条，瘦肉200g，盐适量，油适量，酱油适量，肥肉丝150g |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜去皮刨丝。 |
 | 2.瘦肉切片，肥肉切丝。 |
 | 3.热锅下油，放入肥肉丝爆炒出油。 |
 | 4.爆炒出油。 |
 | 5.装起肥肉和一部分猪油，放入瘦肉炒。 |
 | 6.翻炒至断生，加入适量盐，继续翻炒。 |
 | 7.加入胡萝卜丝。 |
 | 8.大火翻炒。 |
 | 9.加入少许开水焖煮片刻。 |
 | 10.装盘食用。 |
【瘦肉炒胡萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士用猪油炒菜比用花生油炒香好多！ |
| 家常菜！ |
【主料】胡萝卜3条，瘦肉200g，盐适量，油适量，酱油适量，肥肉丝150g |
| 1.胡萝卜去皮刨丝。 |
| 2.瘦肉切片，肥肉切丝。 |
| 3.热锅下油，放入肥肉丝爆炒出油。 |
| 4.爆炒出油。 |
| 5.装起肥肉和一部分猪油，放入瘦肉炒。 |
| 6.翻炒至断生，加入适量盐，继续翻炒。 |
| 7.加入胡萝卜丝。 |
| 8.大火翻炒。 |
| 9.加入少许开水焖煮片刻。 |
| 10.装盘食用。 |
| 小贴士用猪油炒菜比用花生油炒香好多！ |
