案台上又出现一小碟煮好的方便面,忽然想到了丘比的大拌菜口味沙拉汁。一直都不知道这沙拉汁该怎么用,虽然也想到可以用来做大拌菜,但天太冷,整个拌菜放在餐桌,万一一桌子的人都不吃,全塞进自己的胃里未免太凉了些。而这一碟方便面,正好可以用来试试这个大拌菜口味的沙拉汁究竟是个什么味。搜罗出几样处理起来比较便捷的时蔬,弄成丝,跟方便面拌在一起。大拌菜的沙拉汁看起来颜色深,拌在面里,却似乎消失无形,完全不像酱油那样能够看出酱色来。咸中透着酸甜,吃起来比较爽口,感觉还行。。。。 |
【食材与调料】
【主料】 大拌菜口味沙拉汁 12ml 煮方便面 70g 胡萝卜 半根 连白菜 半张 芹菜 少许
【辅料】 芝麻少许 |
【制作步骤】
1 用料:丘比大拌菜口味沙拉汁12毫升,煮方便面70克,胡萝卜半根,连白菜半张,芹菜少许,芝麻少许 | |
2 将结成团的方便面放入凉开水中,拨散, | |
3 捞出,控干水分。 | |
4 胡萝卜,连白菜,芹菜,葱分别洗净切丝。 | |
5 将方便面和蔬菜放入大碗, | |
6 加入沙拉汁, | |
7 拌匀, | |
8 装盘,撒葱丝和芝麻点缀。 | |
【时蔬拌方便面做法小贴士】
|