石榴酒
| 网上学来的方法，第一次做，材料的量是按自己来准备的。白酒和清酒都可以做。记着所有器具一定要无水无油。 |
【食材与调料】
【主料】石榴5个 |
| 【辅料】二锅头白酒350ml，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.白酒备用 |
 | 2.冰糖备用（冰糖的多少决定酒的度数，想要酒的度数高点就多放一些，反之） |
 | 3.石榴 |
 | 4.用你认为简单的方法弄开石榴 |
 | 5.剥出石榴籽，尽可能把膜去除干净。 |
 | 6.用合适的方法挤压出石榴汁，不过不要用榨汁机榨。 |
 | 7.用纱布过滤后放瓶子里 |
 | 8.把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。 |
 | 9.用保鲜膜包一下，不过不要太严实了，留有发酵的空间。 |
 | 10.好了，盖上盖子，放室温20几度的样子发酵。 |
 | 11.我这个是过了小两个月来喝的，很清澈，味道也很合适。 |
【石榴酒做法小贴士】
| 小贴士有把石榴籽一起来发酵的，多发酵和过滤。随意 |
