什锦炒蛋
| 中午自己做饭吃，就只剩下鸡蛋还有几朵香菇了，于是就凑成了这个什锦炒蛋，呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，香菇20g，虾皮20g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，食用油适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散 |
 | 2.香菇切丁 |
 | 3.虾皮取出，泡水 |
 | 4.把虾皮，葱末，香菇丁以及盐，味精等调料与鸡蛋液混合在一起 |
 | 5.锅里热油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒1分钟即可。 |
【什锦炒蛋做法小贴士】
| 虾皮本身很咸，放盐的时候注意适量 |
| 中午自己做饭吃，就只剩下鸡蛋还有几朵香菇了，于是就凑成了这个什锦炒蛋，呵呵 |
| 【主料】鸡蛋3个，香菇20g，虾皮20g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，食用油适量，葱末适量 |
| 1.鸡蛋打散 |
| 2.香菇切丁 |
| 3.虾皮取出，泡水 |
| 4.把虾皮，葱末，香菇丁以及盐，味精等调料与鸡蛋液混合在一起 |
| 5.锅里热油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒1分钟即可。 |
| 虾皮本身很咸，放盐的时候注意适量 |
