生滚鱼片
| 可以品尝到鱼本身的新鲜 |
【食材与调料】
【主料】鲜鱼500g，葱1根，姜一块，蒜10颗，淀粉适量，料酒适量，米醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一条新鲜的鱼切刀 |
 | 2.准备食材 |
 | 3.把鱼下油锅 |
 | 4.下食材 |
 | 5.出锅了 |
【生滚鱼片做法小贴士】
| 小贴士把鱼下油锅时间稍长点，要不然有点生 |
| 可以品尝到鱼本身的新鲜 |
【主料】鲜鱼500g，葱1根，姜一块，蒜10颗，淀粉适量，料酒适量，米醋适量 |
| 1.准备一条新鲜的鱼切刀 |
| 2.准备食材 |
| 3.把鱼下油锅 |
| 4.下食材 |
| 5.出锅了 |
| 小贴士把鱼下油锅时间稍长点，要不然有点生 |
