山楂松饼的做法,怎么做山楂松饼好吃,做山楂松饼需要哪些食材?-优卡食谱网

宝宝怕酸？其实做好的山楂果酱可以用来涂在面包上吃，或者加上温水调成山楂汁，这些方法都能很好的把山楂的酸味中和。还可以把山楂做成软嫩的松饼，这样大宝宝和小宝宝都很适合吃，山楂的味道也会淡很多呢！

【食材与调料】

【主料】鸡蛋 1个山楂果酱 15克低筋面粉 25克
【辅料】奶酪碎2克

【制作步骤】

1 准备食材：奶酪碎2g，鸡蛋1个，山楂果酱15g，低筋面粉25g。
2 把鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀成蛋液。
3 在蛋液中加入30g清水。
4 将蛋液搅拌均匀备用。
5 先在大碗中筛入低筋面粉。
6 在面粉中撒入奶酪碎。
7 在面粉中加入提前做好的山楂果酱。山楂果酱的做法也很简单哟，我之前也跟大家分享过，点击下面的图片就可以查看到喽。
8 最后倒入准备好的蛋液。
9 用手动的打蛋器搅拌均匀。
10 看！面糊是这样粘稠又能顺滑的流动的状态就可以了。
11 在锅底刷薄薄的一层植物油来防粘。
12 开小火，等到锅稍微热一点了，用小勺舀出一小勺面糊，在锅中的一点上慢慢摊饼，这样小饼就能摊得圆圆的了。
13 看一个个小圆饼摊好了，小火慢煎即可。
14 看~小饼会慢慢从液体的状态慢慢变得凝固一些。
15 小饼煎凝固成型，就可以翻面，再稍微煎一会，把小饼煎熟透就可以出锅啦。