沙丁鱼寿司便当的做法,怎么做沙丁鱼寿司便当好吃,做沙丁鱼寿司便当需要哪些食材?-优卡食谱网

儿子要出去玩一天，给他准备点吃的。买了茄汁沙丁鱼罐头，儿子喜欢茄汁口味，而且喜欢吃寿司，于是就用这个罐头给他做寿司，方便携带，吃起来也方便。

【食材与调料】

【主料】大米200g，茄汁沙丁鱼罐头1盒，寿司醋40g

【辅料】胡萝卜适量，菠菜适量

【制作步骤】

	1.我没有买寿司醋，自己调配了一份，调配比例：糖8克，白醋30克，盐2克。搅拌均匀，让糖完全融化。
	2.胡萝卜切条，开水焯烫熟。
	3.菠菜洗净，焯烫熟。
	4.买的甘竹茄汁沙丁鱼。
	5.焯烫好的菜滤掉水备好。
	6.调配好的醋倒入米饭中。
	7.充分搅拌均匀，使得米粒散开。
	8.海苔铺在寿司帘山，米饭平铺后稍微压实一些。
	9.胡萝卜和菠菜放上。
	10.放上鱼。
	11.借助寿司帘把它卷起来，要卷的尽量瓷实。
	12.放置一会儿定型后切段。
	13.放入密封盒即可。