三汁鸡翅焖锅
菜里的翅中也可以换成大虾排骨之类的,我用的是八个翅中五个翅根 |
【食材与调料】
【主料】翅中10个 |
【辅料】土豆2个,洋葱2个,胡萝卜1个,年糕适量,培根随意,辣椒适量,盐适量,胡椒粉适量,蚝油2勺,番茄酱2勺,甜面酱2勺,金针菇适量,黄油一大块 |
【制作步骤】
1.准备好蔬菜,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切段,其它的都切好 | |
2.翅中提前用料酒姜胡椒粉酱油腌一会。 | |
3.锅里化一块黄油加入蔬菜翻炒,加少许盐,然后加入水大火烧开 | |
4.将翅中码入,加入培根,码入金针菇 | |
5.将番茄酱甜面酱蚝油加入胡椒粉搅拌,浇在翅中菜上面 | |
6.调成中小火煮二十分钟即可。 |
【三汁鸡翅焖锅做法小贴士】
小贴士根据你做的菜量,甜面酱番茄酱和蚝油可以多放点,搅拌后加点胡椒粉。 |