三文鱼骨汤面

01-03 投稿:小小珠珠霞
简单快手菜,适合下雨天出不了门,没办法买菜,只要有一包三文鱼骨和面条(挂面)就可以轻松搞定。

【食材与调料】
【主料】三文鱼骨250g,面条500g
【辅料】盐适量,麻油适量

【制作步骤】
三文鱼骨汤面 1.原料:三文鱼骨(带肉)。
三文鱼骨汤面 2.煮一煮。
用筷子骨肉分离。
三文鱼骨汤面 3.骨头扔进煮的汤里继续煮。
肉装碗用盐拌拌备用。
三文鱼骨汤面 4.汤里可以加入胡萝卜,菌菇,木耳,辣椒一起煮。视家里存货情况而定。
汤可以煮久一点,这样更浓郁。
三文鱼骨汤面 5.面条另煮,捞出。
碗底放适量盐。(因为鱼汤里我没放盐,留着晚上做汤。如果鱼汤里放盐了,碗底就不用放盐了。)加入鱼汤,鱼肉,各式蔬菜浇头,淋上麻油或蒸鱼豉油或生抽都可。
三文鱼骨汤面 6.完成了,美味又营养,最重要的是,很简单啊。

【三文鱼骨汤面做法小贴士】
只需要创意的傻瓜菜。呵呵!

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