三色千张丝
| 偶一再地跟你挥手 你却不懂我心意 一阵清香缭绕而起 望你知后早早离去 而你执迷不悟 仍对我不饶不依。 |
【食材与调料】
| 【主料】千张丝 |
| 【辅料】胡萝卜，绿豆芽，韭菜花，食用油，盐，鸡精，香油 |
【制作步骤】
| 1.千张丝切成细丝,胡萝卜去皮切细丝,韭菜花洗净切段,绿豆芽去掉两头洗净。 | 2.千张丝用开水烫去豆腥味,用凉水冲凉待用。 | 3.烧锅下油,待油熟时,放入豆芽,胡萝卜丝,韭菜蛤爆炒片刻,加入千张丝,调入盐, 鸡精炒透,淋上香油即可出锅. |
【三色千张丝做法小贴士】
| 小贴士温馨小提示:豆芽洗净后需要放在水中浸会儿,目的是为去除用来发豆芽 残留的催发剂.此菜材料简单,做法简单,而且红黄白绿四色一起,看看都有食欲哦.吃着有胡萝卜的清香,韭菜花的清甜,有兴趣的话, 不妨整一个尝尝! |
