如何做菠萝炒饭?
菠萝炒饭的做法很简单,也没有什么技巧,唯一可以说的技巧就是菠萝要新鲜,春季是吃菠萝的好时候,但是台湾的凤梨也可以用来做,现在超市的凤梨也不分季节了,什么时候想吃都可以做出美味的菠萝炒饭!菠萝炒饭含有各种蔬菜,富含膳食纤维和维生素,清香味也十足! |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个 |
【辅料】杂菜丁50g,大米60g,鸡蛋1个,火腿肠1个 |
【制作步骤】
1. 准备好一个菠萝、50克量的杂菜丁,50-80克左右大米(三人份)、火腿肠、鸡蛋1个 | |
2.菠萝切丁泡盐水、火腿肠切丁、圆白菜和一小节藕切丁(喜欢的蔬菜都可以加入) | |
3. 大米洗净,上锅蒸熟 | |
4. 各种杂菜丁煮熟 | |
5.准备好一切后,就可以开始炒菠萝炒饭了 | |
6.油锅,炒鸡蛋 | |
7.加入杂菜丁 | |
8.加入火腿丁 | |
9.加入米饭 | |
10.加入适量盐巴 | |
11.加入菠萝丁 | |
12.炒匀后即可 |
【如何做菠萝炒饭?做法小贴士】
小贴士菠萝要用盐水浸泡10分钟左右 |