肉丝菌菇汤
【食材与调料】
【主料】猪肉150g，鸡菇150g，香菇20g，木耳5g，青蒜1根 |
| 【辅料】葱，姜，盐，胡椒粉，味精， |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉肥瘦分开切丝备用 |
 | 2.热锅先放入肥肉丝煸炒出油 |
 | 3.煸炒出油在放葱姜爆香 |
 | 4.在放入瘦肉丝煸炒，在淋入少许的料酒煸炒 |
 | 5.再将香菇、鸡菇、木耳倒入锅中煸炒 |
 | 6.在加入适量的清水 |
 | 7.水开后在煮5分钟左右撒入适量的盐和胡椒粉 |
 | 8.撒完盐和胡椒粉后在接着煮5分钟左右关火，在撒入少许的味精和蒜花即可出锅 |
【肉丝菌菇汤做法小贴士】
【主料】猪肉150g，鸡菇150g，香菇20g，木耳5g，青蒜1根 |
| 【辅料】葱，姜，盐，胡椒粉，味精， |
| 1.将猪肉肥瘦分开切丝备用 |
| 2.热锅先放入肥肉丝煸炒出油 |
| 3.煸炒出油在放葱姜爆香 |
| 4.在放入瘦肉丝煸炒，在淋入少许的料酒煸炒 |
| 5.再将香菇、鸡菇、木耳倒入锅中煸炒 |
| 6.在加入适量的清水 |
| 7.水开后在煮5分钟左右撒入适量的盐和胡椒粉 |
| 8.撒完盐和胡椒粉后在接着煮5分钟左右关火，在撒入少许的味精和蒜花即可出锅 |
