全蛋海绵蛋糕
| 这款蛋糕，是不用蛋清分离的，所以制作起来会比较简单，口感柔软，细腻，你也可以试试做一下！以后我还会继续发的，还会有微波炉版的哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】油40ml，盐1g，糖60g，塔塔粉（白醋）2g，水（牛奶）40ml，泡打粉（可加可不加）2g |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋，糖，盐，塔塔粉，混在一起，打发起来（大概需要7 8 分钟） |
 | 2.打发好的状态，密度很深的。 |
 | 3.将水和油混在一起，再加一点蛋糊进来搅拌。 |
 | 4.把3加入到1中，搅拌均匀。 |
 | 5.将面粉和泡打粉一起过筛加入到4中，拌匀，千千万万不要转圈圈，上下，左右拌。 |
 | 6.在电饭煲的内锅里涂上一层油，把面糊倒入内锅，按下煮饭键。跳到保温以后，保温20分钟，20分钟后即可食用。 |
 | 7.烤好了，在内锅里没取出来，有点粘，还是用电压力锅做。 |
 | 8.取出后倒扣，待凉，取出即可。这锅好粘好粘。 |
 | 9.内部切块。 |
【全蛋海绵蛋糕做法小贴士】
| 1.容器一定是无油无水的，否则鸡蛋是打不发的。 2.作法5不要转圈圈。 |
