秋葵炒蛋
| 冬天，在北方的市场里秋葵不多见。只有在超市能碰到如此鲜嫩的秋葵，于是买回来做了秋葵炒蛋。秋葵的味道独特，滑嫩不腻，营养价值丰富，具有助消化的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】 秋葵 300g 【辅料】 油适量盐适量鸡蛋2个大蒜2瓣生抽2小勺花椒粉少许 |
【制作步骤】
| 1 原材料准备好。 |  |
| 2 将秋葵洗干净，切成斜刀片。 |  |
| 3 锅中倒入适量油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。 |  |
| 4 锅中倒入适量油烧热，放入大蒜和花椒粉爆香，再放入秋葵继续煸炒。 |  |
| 5 放入2小勺生抽。 |  |
| 6 将炒好的鸡蛋放入秋葵中。 |  |
| 7 最后放入少许盐，炒匀即可出锅了。 |  |
【秋葵炒蛋做法小贴士】
