清蒸子鱼

10-10 投稿:龙猫小姐
减肥菜谱,这样大小的半条鱼可以作为减肥人士的一顿午餐。懒人菜谱,操作简单,步骤少,味道好,营养健康。

【食材与调料】

【主料】子鱼1条
【辅料】糖适量,盐适量,料酒适量,生姜片适量

【制作步骤】
清蒸子鱼 1.拿出已经让菜场去除内脏的子鱼。
清蒸子鱼 2.将子鱼切段。
清蒸子鱼 3.在鱼身上切两条线,撒上盐、糖、生姜片和料酒。
清蒸子鱼 4.把蒸锅内的水烧开。
清蒸子鱼 5.把鱼放入蒸锅中蒸最多十分钟后关火闷一会儿。
清蒸子鱼 6.关火后焖五分钟后取出即可食用。

【清蒸子鱼做法小贴士】
小贴士在鱼身上切两条线可以使调料更能入味。

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