葱油子鱼的做法,怎么做葱油子鱼好吃,做葱油子鱼需要哪些食材?-优卡食谱网

很多时候，当然发了葱油的水产类菜菜时很多朋友都会问腥不腥，好吃吗关于腥不腥我真得是不怎么好说因为每个人的对食材的感觉不一样还有就是食材的是否新鲜每每我买水产类的食材只有活的，我就不会买S的要吃水产品，那真就是一鲜字当头哦今天的子鱼也是极鲜的一食材看着它的水里勾引着我我就决定把它买回来让我的家人享用了这次的方法还是我最爱的葱油因为葱油可以让鲜美的鱼肉再加有味而且葱油的方法也是极为简单对于一餐要煮五个菜左右的我而言简单也是一种幸福当然葱油好的鱼也可以下酒送饭哦我家老爷子就喜欢这样子的配法有时候它就直接让我把鱼给蒸起来然后隔夜鱼肉微的硬感才拿来下酒哦呵呵呵不多说了送上先今天的葱油子鱼希望你们喜欢当然子鱼也有可能是错字呵呵可我是直接土话里译过来滴

【食材与调料】

【主料】子鱼750g

【辅料】油适量，酱油适量，葱适量，姜适量

【制作步骤】

	1.备子鱼一条，葱，姜，备好。
	2.蒸锅里加适量清水，将子鱼蒸水铺在隔网上，再加入适量姜丝。蒸制十三分钟。
	3.热锅加油，下姜丝爆香。
	4.将蒸好的鱼出锅，加适量酱油，并洒上适量葱花。
	5.再淋上姜味响油发即可。
	6.一份有味的葱油子鱼完成。