清蒸琵琶虾

07-05 投稿:慧中厨艺
出差回来很想吃海鲜,平时不怎么喜欢吃的海鲜,在这时对我也有了很大的吸引力,琵琶虾味道鲜美,就是吃起来比较麻烦一些,有时会一点扎手。但是做法太简单省事,还是少买一点,保证吃完,不能浪费。

【食材与调料】
【主料】琵琶虾250g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
清蒸琵琶虾 1.市场上买回琵琶虾半斤。
清蒸琵琶虾 2.清水洗净。
清蒸琵琶虾 3.放到蒸笼上。
清蒸琵琶虾 4.撒上一点盐。
清蒸琵琶虾 5.烧烤水,盖盖蒸5分钟。
清蒸琵琶虾 6.蒸好的琵琶虾。
清蒸琵琶虾 7.琵琶虾摆盘,开吃啦。

【清蒸琵琶虾做法小贴士】
撒盐的时候,放的高一些,撒的均匀。
蒸的时间不能过长,时间过长肉就不那么嫩啦。

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