清蒸琵琶虾
出差回来很想吃海鲜,平时不怎么喜欢吃的海鲜,在这时对我也有了很大的吸引力,琵琶虾味道鲜美,就是吃起来比较麻烦一些,有时会一点扎手。但是做法太简单省事,还是少买一点,保证吃完,不能浪费。 |
【食材与调料】
【主料】琵琶虾250g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.市场上买回琵琶虾半斤。 | |
2.清水洗净。 | |
3.放到蒸笼上。 | |
4.撒上一点盐。 | |
5.烧烤水,盖盖蒸5分钟。 | |
6.蒸好的琵琶虾。 | |
7.琵琶虾摆盘,开吃啦。 |
【清蒸琵琶虾做法小贴士】
撒盐的时候,放的高一些,撒的均匀。 蒸的时间不能过长,时间过长肉就不那么嫩啦。 |