青椒火腿炒蛋
下午在超市里买的青椒,回家准备和鸡蛋一起炒着吃,想着还有点火腿肠,于是又加了点火腿肠,搭配在一起颜色很好看 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠2根,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,青椒 2个 |
【制作步骤】
1.青椒洗净切成丝 | |
2.火腿肠去皮切丝 | |
3.将青椒放入小盆里,磕入鸡蛋搅拌,调入盐和鸡粉搅拌均匀 | |
4.倒入火腿丝一起搅拌均匀 | |
5.炒锅倒入适量油烧热 | |
6.倒入青椒火腿蛋液,成型后翻面 | |
7.炒至两面金黄,即可 |
【青椒火腿炒蛋做法小贴士】
小贴士油可以比平时炒菜多一些 |
下午在超市里买的青椒,回家准备和鸡蛋一起炒着吃,想着还有点火腿肠,于是又加了点火腿肠,搭配在一起颜色很好看 |
【主料】火腿肠2根,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,青椒 2个 |
1.青椒洗净切成丝 | |
2.火腿肠去皮切丝 | |
3.将青椒放入小盆里,磕入鸡蛋搅拌,调入盐和鸡粉搅拌均匀 | |
4.倒入火腿丝一起搅拌均匀 | |
5.炒锅倒入适量油烧热 | |
6.倒入青椒火腿蛋液,成型后翻面 | |
7.炒至两面金黄,即可 |
小贴士油可以比平时炒菜多一些 |