青椒大肠
青椒大肠是我和老公的最爱,大肠我比较喜欢在熟食店买来的大肠,这样大肠的味道已经很入味了,只需要和青椒煮一下,这样大肠会更加好吃,不会有太重的大肠味道。 |
【食材与调料】
【主料】熟大肠300g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备素材 | |
2.大肠和青椒都切丝 | |
3.倒油 | |
4.青椒和大肠一起入锅,其实建议青椒先翻一下,然后再放大肠。 | |
5.加入料酒,和酱油 | |
6.青椒炒熟了,就可以出锅了 | |
7.装盘,味道不错 |
【青椒大肠做法小贴士】
大肠一般都会有味道,熟食店买来的大肠味道稍微会比较好点,青椒熟点的好吃。 |