青椒炒肉丝

02-05 投稿:李广莉

【食材与调料】

【主料】肉丝500g
【辅料】青椒2个,红椒2个,鸡腿菇2个,大蒜3个,盐适量,糖适量,油适量

【制作步骤】
1.第一步,把肉,青椒,红椒,鸡腿菇都切成丝,大蒜切沫,
2.第二步,把肉丝放入适量的盐跟生抽,放置10分钟
3.第三步,放入油把肉丝炒熟盛出待用,
4.第四部把青椒红椒鸡腿菇都放入油锅翻炒下差不多熟时把炒熟的肉丝倒入一起翻炒下,放入盐跟糖盛出即可。

【青椒炒肉丝做法小贴士】
小贴士肉最好是里脊肉,腌制时间长点更入味

标签: # 肉丝

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