青瓜肉末汤
| 清甜可口，经济实惠 |
【食材与调料】
【主料】青瓜两根，肉末 |
| 【辅料】盐 |
【制作步骤】
 | 1.冷水放入鸡架或排骨，如果鸡架排骨并非新鲜，用开水烫一遍再入锅，大概炖一个小时 |
 | 2.青瓜切段，其实我不明白这个瓜的学名是不是叫青瓜…我们这里叫吊瓜，百度了吊瓜却不长这样 |
 | 3.丢入青瓜之后，等汤再次烧开加入适量盐调味 |
 | 4.丢入肉末 |
 | 5.再盖上锅盖炖二十分钟，如果喜欢软烂可以炖更久 |
 | 6.出锅～开吃！清淡爽口且健康…老少皆宜 |
【青瓜肉末汤做法小贴士】
| 小贴士如果家里人多可以使用猪骨，由于我家只有两个人，于是我只是买了两个鸡架熬口汤，经济实惠！ |
