青刚菌烧鸡
| 上周带佳鑫去阿坝旅游，那里是高原，有很多原始森林，回来就买了很多野生菌回来，这个青刚菌就是那里买回来的，味道非常好吃的呢，很香呢。 |
【食材与调料】
【主料】青刚菌500g，鸡翅500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱姜适量，香料适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料洗干净备用，鸡翅切小块备用 |
 | 2.锅中放油，油热后放入鸡翅和香料 |
 | 3.翻炒均匀放入酱油 |
 | 4.再次翻炒均匀，加入水烧开 |
 | 5.接着放入洗好的菌子 |
 | 6.放入葱蒜，等到菌子煮熟 |
 | 7.最后放入少许味精调味 |
 | 8.好了可以出锅了 |
【青刚菌烧鸡做法小贴士】
| 小贴士因为菌子是野生的，所以有很多小虫子，洗的时候最好用盐水多泡几次 |
