清炒芹菜
| 这道菜是领导教煮的，她一直强这样吃很好味道的，吃过会返寻味的，小孩不喜吃但按她的个做法做，小朋友也会爱吃的，亲们，你也来试试做吧！ |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，辣椒适量，酱油适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.芹菜洗干净切小段。 |
 | 3.加进少许盐、糖，进行腌制15分钟。 |
 | 4.蒜头、辣椒切粒。 |
 | 5.腌制好的芹菜再冲洗一次，沥干水份。 |
 | 6.先不要下油，直接倒进芹菜翻炒。 |
 | 7.芹菜炒至锅里没有一点水份，捞起。 |
 | 8.蒜头、辣椒放在芹菜上。 |
 | 9.倒进少许酱油。 |
 | 10.下油锅，烧沸油。 |
 | 11.把烧沸的油，淋上芹菜上面，即可。 |
【清炒芹菜做法小贴士】
| 小贴士芹菜一定要炒至锅里没有一点水份，再捞起。 |
