清炒南瓜
| 南瓜，营养丰富，经常和其他食材一起烹饪，今天做一道清炒南瓜，南瓜的香、南瓜的甜，沁人心脾！ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱10g，糖5g |
【制作步骤】
 | 1.主料：南瓜 |
 | 2.南瓜去皮 |
 | 3.切成片 |
 | 4.葱切成葱花 |
 | 5.起锅热油，下入葱花煸香 |
 | 6.下入南瓜片，翻炒 |
 | 7.加入少量水，煮1分钟 |
 | 8.加入适量的糖，大火收汤 |
 | 9.加入适量盐，翻炒均匀出锅 |
 | 10.一盘清香的清炒南瓜 |
【清炒南瓜做法小贴士】
| 1.南瓜的皮很硬，我是用刀削掉皮的 2.南瓜加入少量水，煮一下，会很软烂、并有南瓜的甜味 |
