清炒木耳菜
木耳菜性寒,有对治疗便秘有辅助作用 |
【食材与调料】
【主料】木耳菜250克 |
【辅料】盐巴1克,鸡精1克,油适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.木耳菜切去蒂 | |
2.事先用米汤浸泡,在用清水洗净 | |
3.摘叶子去老管 | |
4.锅里放油预热 | |
5.倒入木耳菜 | |
6.加入料酒增香盐巴 | |
7.快熟加入鸡精炒入味 | |
8.装盘 |
【清炒木耳菜做法小贴士】
小贴士木耳菜洗米水事先浸泡,去除农药 |
木耳菜性寒,有对治疗便秘有辅助作用 |
【主料】木耳菜250克 |
【辅料】盐巴1克,鸡精1克,油适量,料酒适量 |
1.木耳菜切去蒂 | |
2.事先用米汤浸泡,在用清水洗净 | |
3.摘叶子去老管 | |
4.锅里放油预热 | |
5.倒入木耳菜 | |
6.加入料酒增香盐巴 | |
7.快熟加入鸡精炒入味 | |
8.装盘 |
小贴士木耳菜洗米水事先浸泡,去除农药 |