清炒芥菜
| 这几天上菜场，只是铺天满地地到处都是芥菜在卖，正是介菜上市的时候吧。看到挺嫩的，就买了一大株。 |
【食材与调料】
| 【主料】芥菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.买的一大株芥菜 |
 | 2.芥菜去掉叶子，洗净后切段 |
 | 3.加少许盐腌制10分钟左右，然后再清洗一下 |
 | 4.油锅加热 |
 | 5.倒入芥菜翻炒 |
 | 6.加水继续翻炒一下 |
 | 7.烧四五分钟，嫩嫩的芥菜就可出锅了 |
【清炒芥菜做法小贴士】
| 芥菜先用盐腌制一下更入味 |
| 这几天上菜场，只是铺天满地地到处都是芥菜在卖，正是介菜上市的时候吧。看到挺嫩的，就买了一大株。 |
| 【主料】芥菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.买的一大株芥菜 |
| 2.芥菜去掉叶子，洗净后切段 |
| 3.加少许盐腌制10分钟左右，然后再清洗一下 |
| 4.油锅加热 |
| 5.倒入芥菜翻炒 |
| 6.加水继续翻炒一下 |
| 7.烧四五分钟，嫩嫩的芥菜就可出锅了 |
| 芥菜先用盐腌制一下更入味 |
