芹菜炒猪皮
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,想美容的女士 可以多吃些猪皮哦,我这次是从超市买的圣都牌子的包装好多猪皮 可以作为凉菜使用,由于是冬天,所以我在炒芹菜的时候也倒入锅中热了热,在吃猪皮的时候有些滑哦。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜500g,猪皮200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗干净的芹菜 和猪皮一袋放到案板上 |
![]() | 2.切好的芹菜 |
![]() | 3.把芹菜放入锅中 |
![]() | 4.用铲子翻炒几下 |
![]() | 5.倒入适量盐 |
![]() | 6.把猪皮倒入锅中 翻炒几下 就可以出锅了 |
![]() | 7.盛到盘中 可以吃了 |
【芹菜炒猪皮做法小贴士】
用的是冷冻的猪皮 是商家调制好的味道,所以不用加其他调料了, 如果自己买生猪皮做 建议用热水煮一遍,然后用大料腌制一下 在炒。 |