茄汁鸡翅的做法,怎么做茄汁鸡翅好吃,做茄汁鸡翅需要哪些食材?-优卡食谱网

星期天小侄仔的到来，为他准备开胃美味的茄汁鸡翅，这是他最喜欢吃的，看着他吃的满嘴都是茄汁，就知道多美味了！哈哈。。。

【食材与调料】

【主料】鸡翅8个

【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，茄汁适量，玉米淀粉适量，姜蒜适量

【制作步骤】

	1.原料图。
	2.鸡翅放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
	3.把调味料拌均匀。腌制3个小时。
	4.下油锅，把鸡翅两面慢火煎至金黄色捞起。
	5.煎好的鸡翅。
	6.（先不要开火）然后把茄汁酱倒进锅里，加少许的清水。（加入清水后再开小火）
	7.再加少许的糖调味。
	8.茄汁酱煮开后。倒进煎好的鸡翅，拌均匀即可收火，上碟。