茄汁豆角土豆粉的做法,怎么做茄汁豆角土豆粉好吃,做茄汁豆角土豆粉需要哪些食材?-优卡食谱网

第一次自己在家里做土豆粉呢，下到锅里煮开后，竟然这么粗啊，好惊奇呢！这两天老是上火，就没敢放辣椒酱，在外面吃的土豆粉不都是辣的很过瘾的那种味道么！这土豆粉滑润爽口、柔软筋道，一吸溜，滋溜一下便迅速到了口中。不过，吃土豆粉最后要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。唉，上火了，不敢再肆无忌惮地吃辣了！用番茄和豆角吧，很平和的味道，真就没有辣的好吃呢。过几天再做个辣的。

【食材与调料】

【主料】土豆粉1袋

【辅料】番茄1个，豆角适量，葱适量，姜适量，玉米油适量，盐适量，十三香适量，生抽适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.准备一袋土豆粉，葱姜切一下。
	2.番茄、豆角洗净。
	3.豆角切小粒，番茄切小块。
	4.起油锅，炒香葱姜。
	5.放入豆角和番茄翻炒。
	6.放入适量盐。
	7.适量十三香。
	8.再放适量生抽炒匀。
	9.加入适量的水，盖上盖子。
	10.烧开。
	11.下入土豆粉。
	12.煮片刻后把土豆粉用筷子拨散。
	13.煮两三分钟，放入鸡精。
	14.搅匀，出锅。