呛拌洋白菜
| 今天我特别想吃洋白菜，凉拌洋白菜是个不错的选择，把洋白菜洗净、用开水焯过、过水控干，放入生抽、老醋、味精、白糖，拌好后，剪一些红辣椒碎块放在上面，然后把花生油烧热浇在上面就完活了，一道清清爽爽的、辣香四溢的拌菜就好了。 |
【食材与调料】
【主料】洋白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒适量，老醋适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋白菜洗净 切成大块 |
 | 2.用开水焯一下 |
 | 3.焯软的洋白菜 放入凉水中 过凉 控干 |
 | 4.放入适量的生抽 老醋 盐 |
 | 5.放入一点白糖 拌均匀 |
 | 6.剪一点红辣椒 放在洋白菜的上面 |
 | 7.放一些花生油进锅里 烧热 |
 | 8.浇在洋白菜上面即可 |
【呛拌洋白菜做法小贴士】
| 小贴士洋白菜焯的软一点好吃 |
