千张豆腐烩木耳
昨天买的黑木耳还剩下一点,直接炒也不好炒,干脆拿来搭配豆腐皮一起炒,呵呵,味道还不错哦. |
【食材与调料】
【主料】千张豆腐250g,黑木耳30g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备材料如图. | |
2.把木耳洗净切小块. | |
3.豆腐皮过下水切条,大蒜切末. | |
4.热油锅.下大蒜暴香. | |
5.下入木耳炒下. | |
6.再下入豆腐皮下去一起翻炒下. | |
7.加盐. | |
8.加少许酱油,炒熟即可. | |
9.盛出来. |
【千张豆腐烩木耳做法小贴士】
小贴士炒的时候也可以加少许的水煮下,不加也可以. |