葡式小蛋糕
| 这款小蛋糕也是用好豆家奖励的模具做的，非常的简单实用，一次成型，而且不粘连，非常的好用，小蛋糕松软可口，而且可以一口一个。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋5个，面粉80g，油50g，奶50g，糖50g |
| 【辅料】葡萄适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.将蛋黄和蛋白分开，蛋白打入一个无油无水的容器 |
 | 3.将蛋白加醋打发 |
 | 4.蛋黄中放入油和奶 |
 | 5.并加入面粉搅匀 |
 | 6.将蛋白分三次加入蛋黄中 |
 | 7.成了糊糊状 |
 | 8.用小勺子挖出 |
 | 9.装入容器中 |
 | 10.放入葡萄干 |
 | 11.180度，15分钟 |
【葡式小蛋糕做法小贴士】
| 葡萄干提前用水泡一下。 |
