普宁豆酱炒生菜
| 生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。 |
【食材与调料】
【主料】生菜8个 |
| 【辅料】普宁豆酱适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜择好洗净 |
 | 2.沥干水分 |
 | 3.锅中放适量油 |
 | 4.倒入生菜，别看现在很多哦 |
 | 5.噔噔噔，变成这么少咯 |
 | 6.加入普宁豆酱，不用加盐哦 |
 | 7.盛起，装盘 |
【普宁豆酱炒生菜做法小贴士】
| 小贴士生菜不要炒太熟哦，豆酱本来就是咸的，不用加盐 |
