苹果煨牛腩
| 在牛腩中加入苹果，不仅有果香味，而且苹果甜甜的味道可以增鲜 |
【食材与调料】
【主料】苹果1根 |
| 【辅料】桂皮1块，八角1颗，香叶1片，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.牛腩洗净切块，放入锅中汆水 |
 | 2.捞出，冲洗干净 |
 | 3.锅中倒入油，下切片的姜，洗净切段的大葱煸炒 |
 | 4.下入牛腩，煸炒 |
 | 5.加入料酒，生抽，老抽，八角，桂皮，香叶 |
 | 6.加入适量水，煮60分钟左右 |
 | 7.加入切好的苹果块 |
 | 8.煮5分钟出锅 |
【苹果煨牛腩做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 在牛腩中加入苹果，不仅有果香味，而且苹果甜甜的味道可以增鲜 |
【主料】苹果1根 |
| 【辅料】桂皮1块，八角1颗，香叶1片，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，姜1块 |
| 1.牛腩洗净切块，放入锅中汆水 |
| 2.捞出，冲洗干净 |
| 3.锅中倒入油，下切片的姜，洗净切段的大葱煸炒 |
| 4.下入牛腩，煸炒 |
| 5.加入料酒，生抽，老抽，八角，桂皮，香叶 |
| 6.加入适量水，煮60分钟左右 |
| 7.加入切好的苹果块 |
| 8.煮5分钟出锅 |
| 小贴士无 |
