苹果芦荟汤
苹果是大家熟知的水果,酸甜多汁,富含膳食纤维。不过苹果熟着吃却是最适合春季的养生吃法。春季气温冷热不均匀,干燥少雨,很多人都会有呼吸道疾病或者口舌生疮,牙龈发炎的症状,吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。另外国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。所以春节不妨尝试多煮上一些苹果汤水食用,即可滋阴润燥,清热解毒,还能养生保健。而且还是减肥妹妹的理想减肥汤。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个,芦荟1罐 |
【辅料】冰糖50g,柠檬汁3滴,藕粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.苹果去皮切小丁。 | |
3.汤锅中水烧开放入苹果丁。 | |
4.滴入几滴柠檬汁煮上10分钟。 | |
5.藕粉用清水调开备用。 | |
6.苹果汤中加入冰糖继续煮至。 | |
7.芦荟开罐后沥干水分。 | |
8.苹果煮好,倒入芦荟继续煮上3分钟。 | |
9.然后加入藕粉搅拌均匀 | |
10.汤汁透明微浓稠关火。 |
【苹果芦荟汤做法小贴士】
小贴士加入少许柠檬汁煮至苹果汤,即能使苹果不变色,也可提味。 没有藕粉可以用水淀粉勾芡。 |