苹果酱
| 果酱是吐司很好的伴侣，我家宝宝超级喜欢吃果酱，而买来的果酱糖粉太高，吃多了又担心。现在用面包机来做果酱效果也很好哦。 宝宝最喜欢的是草莓果酱，不过现在这个季节哪里去弄草莓呢？其实苹果酱也是听好的，就用家里的苹果来做一次苹果酱吧。 |
【食材与调料】
【主料】苹果200g，生粉50g |
| 【辅料】白砂糖150g，柠檬汁20ml |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料：苹果3个，生粉50克，白砂糖150克，柠檬汁20克， |
 | 2.将苹果洗净，去皮和果核，切成小丁， |
 | 3.放到锅中加热，使之变软， |
 | 4.用搅拌机把变软的苹果粒搅拌成湖， |
 | 5.把苹果湖和白砂糖、柠檬汁一同放入面包桶中，选择果酱的功能， |
 | 6.10分钟左右，放入搅拌均匀的生粉水，盖上盖子继续。等功能结束取出果酱，放凉后再装瓶。 |
【苹果酱做法小贴士】
| 小贴士2、生粉一定要用温水搅拌均匀后倒入，不然就会变成一块一块的了， 3、装果酱的瓶子最好是事先准备好的，干净无水的玻璃瓶。 |
