苹果茯苓粥
| 过个春节胖三斤，尤其是儿子的肚子又见长了，而且胃也不太好消化，茯苓健脾和胃，苹果酸甜适口，在这油腻的节后，喝上一碗，胃好舒服！ |
【食材与调料】
| 【主料】小米150g |
| 【辅料】苹果2个，茯苓15g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.小米淘洗好下过，同时下入茯苓粉。（这是家里每天都在做的就没有拍照）苹果去皮，切成小丁。 |
 | 3.小米和茯苓开锅后，略煮片刻，下入苹果。 |
 | 4.小火慢炖，等小米粘稠就可以了。 |
【苹果茯苓粥做法小贴士】
| 煮粥最好用砂锅，砂锅热度均匀，熬得粥年粘稠。茯苓因为是粉剂不容易沉底，下入后会飘着上面，所有最后不要盖盖，多搅拌，避免费出。 |
