平菇炒肉
| 老公和喜欢吃这个才，不过今天蘑菇水太多了，没有弄干，还有就是蘑菇有点撕碎了，老公说没有原来烧的好吃，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉丝200g，平菇250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蘑菇精适量 |
【制作步骤】
 | 1.在锅里倒入油， |
 | 2.待油热后，将拌好的肉丝倒入锅里，今天家里面姜了，所以就没放。 |
 | 3.然后带入少许黄酒。 |
 | 4.翻炒一会将其盛起。 |
 | 5.然后在蘑菇再将蘑菇倒入锅中。 |
 | 6.炒了一会见其出了点水就可以放入盐。 |
 | 7.再炒一会就把热再倒回锅中。 |
 | 8.再放入少许胡椒粉。 |
 | 9.加点蘑菇精就可以起锅了。 |
【平菇炒肉做法小贴士】
| 这个菜很好吃，也很下饭，水多了也可以当汤喝，很不错的，要喝汤的话盐不能加多了，不然会很咸的，大家也可以在家里也做做吃哦。 |
