皮蛋排骨大米粥
| 中午，和儿子两个人的午餐是【皮蛋排骨大米粥】好味道。。。 |
【食材与调料】
【主料】大米2只 |
| 【辅料】料酒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：大米（已淘洗）、排骨（已清洗焯水）、皮蛋（已剥壳） |
 | 2.将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。 |
 | 3.将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。 |
 | 4.加适量的料酒。 |
 | 5.煮开。 |
 | 6.随后，合入已淘洗好的大米搅动一下煮开。 |
 | 7.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。 |
 | 8.焖至没气后开盖。 |
 | 9.然后，合入切好的皮蛋搅动一下煮开。 |
 | 10.最后，加适量的盐。 |
 | 11.调味搅匀，即成。 |
【皮蛋排骨大米粥做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
