培根芝士焗饭
焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。 |
【食材与调料】
【主料】熟米饭1碗 |
【辅料】番茄酱适量,蘑菇片适量,芝士适量,培根条适量,甜玉米粒适量,胡萝卜丁适量 |
【制作步骤】
1.将米饭均匀铺在容器中 在米饭上均匀铺上一层玉米粒 | |
2.将胡萝卜丁,蘑菇片,培根放入锅中翻炒一分钟 | |
3.将炒好的材料铺在米饭上 | |
4.均匀撒上一层芝士,保证芝士能够覆盖满表面 | |
5.烤箱预热210度,烤15分钟 | |
6.拿出来后晾两分钟 | |
7.在食用时可以根据个人口味加入适量的番茄酱 |
【培根芝士焗饭做法小贴士】
小贴士NO |