泡菜炒鸡蛋
| 在周末的时候，我家先生做饭，他用我自己做的泡菜炒了一款“泡菜炒鸡蛋”哈哈，味道非常的不错，先生说：他是看电视上有人用泡菜炒蛋，所以就试一试，由于他当时做的不多，我只能品尝到点儿，于是，今晚我又炒了一盘，真的很好吃！非常开胃下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】自制泡菜80g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡蛋。 |
 | 2.准备泡菜。 |
 | 3.将鸡蛋打成蛋液，加入少许盐拌均匀。 |
 | 4.泡菜切碎。 |
 | 5.炒锅热油然后将蛋液放入炒熟。 |
 | 6.再把泡菜放入拌炒均匀。 |
 | 7.炒好的泡菜炒蛋，味道香辣，非常开胃。 |
【泡菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 做这款菜也可以将泡菜放入蛋液里一起下锅炒熟。 |
